Üdv és Sziasztok
Az Augusztus 24-i Nemzeti Kés Napján az emberiség egyik legősibb eszközét ünnepeljük. Ez a nap azért van, hogy méltányoljuk a mindennapi használatban lévő késeinket. A késeket csontból, kőből és kovából készítették a múltban, manapság titánból, bronzból, vasból és természetesen acélból is készülnek. Késekkel főzünk, eszünk, halászunk, vadászunk, és számos más egyéb feladathoz használjuk. Ezt napot az ünneplés jellemzi, bemutatva vágási képességeit, vásárolva egy új késkészletet, és akár összehasonlítva és cserélgetve a késeidet más hasonló érdeklődésű emberekkel. Nem számít, hogy tapasztalt halász vagy séf vagy, a Nemzeti Kés Napja mindenki számára ünnep, aki valaha is használta ezt az eszköz.
EZ MOST NAGYON FONTOS!
Mostantól kezdve úgy döntöttem én is megünneplem ezt a napot ami nálam jelen esetben augusztus 24-27. Ha vásárolsz a webshopban 20.000 huf felett és az összeget előreutalod / bankkártyával kifizeted akkor a kapott kóddal 15% kedvezményt kapsz.
Nehéz megmondani, hogy ki kezdte el a Nemzeti Kés Napját, vagy mikor, de úgy tűnik, hogy az ünneplések 2011 óta vannak jelen. A kés az egyik legrégebbi eszköz az emberiség számára, amit a túlélés szükséglete hozott létre. Kezdetben a késeket primitív eszközként használták ásáshoz és építkezéshez, fegyverként, valamint a vadászathoz, halászathoz és élelem gyűjtéséhez. A prehisztorikus emberek számára ellentétben a maiakkal, az volt a gyakorlat, hogy mindig magukkal vitték a kést. Az első kések kőből készültek, amint a megmunkált kőeszközök fejlődtek a késő kőkorban. A rézből és bronzból készült pengék jelentek meg a Réz- és Bronzkorban, és gyorsan felváltották a kőből készült késeket. Azonban ezek a kések nem voltak olyan tartósak, mint elődeik.
Az Vaskorban az eszközök erősebbek és tartósabbak lettek. Az acélpengék követték az vasból készült késeket, és azóta lényegében ugyanazok maradtak. Az acél pengék, amelyek vasötvözetekből készülnek, ma a leggyakoribbak, de népszerűek a kobaltötvözetek és a titán is. Az korai késeknek nem volt külön markolatuk és pengéjük. Díszítési célokra és könnyű használat érdekében a markolatokat faragott csontból, fából és fémből készítették. Ma a fa az egyik legnépszerűbb anyag a kések markolatának készítéséhez de igen sokféle modern anyag is létezik mellette.. A késes kések feltalálásával megjelent egy külön markolat is. A kések jelenleg számos különböző célra szolgálnak. Használjuk őket ételek előkészítésére és fogyasztására, orvosi célokra és faragásra, léteznek kések taktikai felhasználásra és még lehetne sorolni – de az már egy másik történet.
Forrás megjelölés: Nation Today
