Egy falat Franciaország

1989-ben új szó jelent meg a Larousse szótárban francia kulturális örökség címszó alatti felsorolásban: Opinel. Furcsa érzés szobámban ülve az egyik zsebemben egy Spyderco Rubiconnal, a másikban egy Microtech Combat Troodonnal ódákat zengeni egy „filléres” fanyelű bugyliról, de muszáj, mert az Opinel valóban jó, s kikerülhetetlen része annak a késes kultúrának, amelybe szeretném beavatni azokat,…